Открытие Азиаточки
12 апреля 2025 года мы открыли кухню в Ростове. Рассказываем, как собрали меню, нашли баланс вкуса и цены и устроили доставку.
«Где Ростов и где космонавтика?» – спросят хейтеры.
«Ближе, чем вы думаете!» – ответим мы!
Ростов! Встречай быструю доставку космически вкусных роллов «Азиаточка». Поехали?!
12 апреля 2025 года состоялось долгожданное открытие нашей кухни, а это значит:
- Шеф, наконец, доработал меню и наша команда, наконец, может поесть хотя бы супчика. Долгие недели разработки меню мы сутками пробовали роллы, меняли составы, добавляли ингредиенты и меняли граммовки. Тут можно с уверенностью сказать, что на 12 апреля 2025 года команда «Азиаточка» – наполовину – рыба, на четверть – рис, на четверть – сыр. Но скоро вернемся к человеческому облику, будем держать вас в курсе!
- Вам больше не придется бегать по всему Ростову в поисках вкусных роллов. Доставка роллов «Азиаточка» найдет вас сама.
- Если вы ждали знак заказать роллы – вот он, забирайте!
Почему наши роллы такие вкусные, но при этом не стоят как крыло самолета?
Все объяснимо.
- Вкусные роллы «Азиаточка» – fast casual сегмент. То есть это еда ресторанного уровня по доступной цене. Достигаем баланса просто:
- не гонимся за огромными размерами порций;
- сотрудничаем с проверенными местными производителями;
- гордимся штатом универсальных сотрудников (резать огурец и варить рис у нас умеет один и тот же человек – технологии!)
- Мы работаем в формате «dark kitchen». А значит у нас нет огромных производственных площадей, официантов, ресторанных залов и т.д. Все наше производство – это 3 цеха кухни с грамотной планировкой и пара технических помещений.
- Мы не имеем собственного автопарка и штата курьеров. Вопросы доставки мы делегируем на профильные сервисы доставки.
Почему в нашем меню только роллы?
Это неправда! У нас есть еще:
- Ролл-доги – большие роллы с японской душой в стиле street-food.
- Ассортимент соусов: от соевого до унаги и от спайси до орехового.
- Дополнения: имбирь, васаби, палочки и перчатки.
А если серьезно – ребята, мы только открылись! Сейчас как пойдем-пойдем, только следить успевайте!
Почему стоить попробовать наши вкусные роллы?
- Наши роллы – это роллы с заботой.
Мы добавляем меньше риса, но больше начинки, потому что и сами знаем, что так вкуснее.
- Роллы в балансе – база.
Огромный размер, как вы поняли, – не то, за чем мы гонимся. Мы акцентируем внимание на вкусе и на том, как хорошо сочетаются ингредиенты. А еще компактный размер увеличивает шансы попробовать больше разных вкусов. Такой вам лайфхак!
- Роллы без всяких секретов.
Мы осознанно не включаем стоимость дополнений в стоимость роллов. Так вы сами решаете, какие дополнения вам нужны, а какие – нет. Мы за честность.
И напоследок, чуть официоза:
Принимаем заказы каждый день с 11.00 до 22.00.
Доставляем: по всему Ростову от 30 минут.
Принимаем обратную связь тут:
Поддержка: 8 (863) 333-50-50
Староверам: aziabox.ru
Друзьям ВК: https://vk.me/aziatochka_ru
Хорошего дня, Ростов! Поехали!
